Mostrando postagens com marcador Momento Fitness. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Momento Fitness. Mostrar todas as postagens

Receita - Muffin de Cacau

Oi gente, tudo bem? O que estamos tendo de bom para hoje? Me contem!

Aqui no fluffy o que temos de muito bom é a receita de um muffin de cacau ideal para os dias em que está difícil controlar a ansiedade e a vontade de comer um docinho. Ele é feito, como eu disse, à base de cacau e não leva farinha de trigo, além de ser adoçado com adoçante culinário.

Vamos conferir?


Ingredientes:
. 2 colheres de sopa de farelo de aveia
. 1 potinho de iogurte desnatado
. 3 ovos
. 6 colheres de sopa de leite em pó desnatado
. 1 ½ colher de sopa de cacau em pó
. 1 colher de chá de canela em pó
. 1 colher de sopa de adoçante culinário

Modo de preparo:
Basta bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar para assar. Eu coloquei em forminhas de empadinha.

Essa é a receita original que aprendi com uma amiga e foi assim que a fiz pela primeira vez, mas, como toque pessoal, eu reduziria a quantidade de canela em pó, visto que tive que improvisar uma calda para quebrar o sabor muito presente da canela. Acabou tirando o gosto dos demais ingredientes.

Mesmo assim, a receita foi aprovada! A massa fica molhadinha por conta do iogurte. Confere!



Para a minha classificação...

Magreza: ★★
Recebe só duas estrelas por conta da calda que eu tive que adicionar, mas reduzindo a canela, ela ganha mais uma ★

Sabor: ❤
A canela também foi culpada por essa classificação.

Não está entendendo o que quero dizer com ★ e ❤? Volta aqui que eu explico.

Espero que tenham gostado de mais essa dica, pessoal. Eu confesso que nesses dias frios estou perdendo o foco da dieta e dos exercícios, mas não vamos desanimar! Humanos sim, sem objetivos jamais!

Até a próxima, pessoal.

Estímulo para o treino cardiovascular - App de celular

Olá pessoas, tudo bem?

Continuando o meu compartilhamento de atitudes que vem dando certo para mim no mundo fitness, vim falar um pouco para vocês de um aplicativo para smartphone que estou adorando: o Nike Running!

Algumas telas do aplicativo

O Nike Running é um aplicativo que te permite mensurar suas atividades de caminhada e corrida, em ambiente aberto ou fechado, com música ou não, compartilhando no Facebook ou não. Você pode ainda escolher qual meta quer atingir durante a sua corrida: distância percorrida, tempo de atividade cronometrado ou escolher um recorde próprio para ser quebrado (esses recordes são gradualmente armazenados conforme você desenvolve a sua atividade. São parâmetros como 1 km percorrido mais rapidamente, 1 milha mais rápida e etc.)

Porque acho estimulante usar esse recurso? Porque entendo que quando você tem medidas que te façam perceber se você está indo bem ou não, são gerados estímulos de todas as formas: se estiver indo bem, vai querer continuar assim, cada vez mais. Se não estiver indo bem, não vai se enganar e gastar energia a toa, mas sim correr atrás de melhorar o que está precisando.

Principalmente quando estamos fazendo exercícios ao ar livre, que não temos o painel da esteira para dar uma noção. Mas além disso, você ter o controle e histórico de tudo que está fazendo é muito estimulante. Poder ver o progresso é muito bom!

Porque o Nike Running: Porque fiz teste com outras opções, inclusive com aquele mais famoso que as pessoas andam compartilhando nas redes sociais, e achei a precisão da distância no Nike muito mais confiável, principalmente para treinamento indoor. Ele te pede informações de como estará posicionado o celular no seu corpo (mostro detalhes nos prints de tela daqui a pouco) e faz uso do acelerômetro do seu celular para perceber os seus movimentos, trazendo assim a vantagem de não ser dependente do sistema de GPS do aparelho.

Além disso, a configuração da corrida é muito mais rápida e fácil. Permite armazenar informações pós-treino como "Humor ao terminar a corrida", "Modelo de tênis que estava usando" e "Anotações", para que seu histórico do exercício fique bem completo.

Uma coisa que eu sei que ele permite, mas não poderei ensinar pois ainda não usei, é criar desafios para que você possa convocar seus amigos a participarem. Algo do tipo: "Vamos ver quem corre mais em 1h?" ou "Quem corre 5km mais rápido". O aplicativo sincroniza seus contatos de celular e Facebook para que você possa se conectar com os amigos e desafiá-los.

Telas do aplicativo

A acuracidade do aplicativo eu testei fazendo uma corrida de 30 minutos em esteira e comparando a distância percorrida indicada pela esteira e pelo aplicativo. Foi configurada uma corrida em ambiente interno, com o celular em braçadeira no braço esquerdo e eu coloquei a braçadeira dessa maneira:

Posição da braçadeira: Logo abaixo do cotovelo

Agora, para vocês conhecerem um pouco mais e melhor o aplicativo, vou mostrar como eu configurei uma corrida:

Configurações iniciais da corrida. Na tela inicial, toque no bonequinho correndo no canto direito superior da tela

Configurações extras da corrida

Após essas configurações e iniciada a corrida, você ouvirá durante alguns marcos seus, incentivos do aplicativo: quando você bater a marca de 1 km, de 1 milha, quando tiver a melhor velocidade registrada. Essas coisas.

Então, corrida pausada:

Hora de finalizar a corrida: Deslize para encerrar a corrida

Hora das configurações pós-treino (após o "Deslize para encerrar a corrida"), para deixar seu histórico mais completo. As imagens falam por si só:

Registros pós-treino. Depois, basta concluir

Por hoje é isso, espero que tenham gostado e que se continuem animadas a se cuidarem.

Para baixar no seu Android: Nike Running para Android

Para baixar no seu iOS: Nike Running para iOS

Eu utilizo o aplicativo em um Samsung Galaxy S2.

Como estou conseguindo ficar mais saudável

Olá pessoas, como estamos passando? Espero que bem!

Foto: http://www.photl.com/


Vocês se lembram do post que fiz há uns 2 meses atrás? Falando um pouco de como gostaria de iniciar minhas atividades rumo a uma vida mais saudável? Se você não viu ou não se lembra, clica aqui para ver... Vai lá e volta que eu espero você...

Pois então, conforme o planejado naquela época, que seria ficar acompanhada pelo treinamento passado pelo instrutor por 2 meses, estou em fase de troca de atividades. Aprendendo novos exercícios, verificando o progresso da primeira etapa e traçando metas para a etapa 2 de ∞, achei interessante vir aqui falar um pouco de como foi para mim e o que de fato funcionou nos três pilares para uma vida saudável: alimentação, treino de hipertrofia e treino cardiovascular.

Bora?

Alimentação
Eu havia dito naquele post que já linkei que ainda não estava preparada para nenhum radicalismo do tipo "zero isso" ou "zero aquilo" e não menti. Continuo achando que viver uma vida equilibrada ainda é o melhor caminho. Mas como não confundir equilíbrio que te permite comer errado as vezes com auto-sabotagem e perda de efetividade no progresso? Sim, porque se tem algo que acredito é que somos muito capazes de ferrar com nós mesmos e inventar desculpas capazes de nos enganar.

De tudo que tentei, a maneira com a qual estou conseguindo controlar as "junk foods" é o que podemos chamar de "Agendamento das besteiras". Com isso, quero dizer que eu tenho os dias marcados no calendário nos quais eu me permito comer uma coisa ou outra que atrapalha a minha meta. Encontrei quatro vantagens para essa técnica:

- Aumento da força de vontade em controlar um desejo na hora de comer: eu sei que vai ter um dia no qual eu posso comer "aquilo".
- Redução da ansiedade quando como errado: não preciso "atacar" com todas as minhas forças, pois aquela não será a minha última oportunidade.
- Redução da vontade de comer a besteira: pois depois de tantos dias seguindo meus objetivos e me mantendo focada, depois de tanto esforço, eu penso 3x antes de sabotar tudo "só por um pedaço de chocolate". Quando a gente começa a ter o que perder, fica mais fácil resistir.
- Novos hábitos para o organismo: depois desses mesmos tantos dias a base de uma alimentação saudável, o nosso organismo já não se adapta tão bem às comidas pesadas, fazendo com que aquela "barra de chocolate" que adorávamos devorar, já não caia tão bem assim em tanta quantidade. Quanto mais tempo de novas regras, mas o organismo se adapta a viver bem e te ajuda a não querer as outras coisas.

O que tem funcionado para mim, é deixar esse "comer errado" para o final de semana. Mas já vou logo adiantando um caminho das pedras que percorri e aprendi com os meus próprios erros: Não é porque você vai comer uma besteira outra no final de semana que você vai se permitir "morrer de comer" besteira por tooooodo final de semana. O que funciona para mim é manter a alimentação tão saudável quanto nos dias úteis, mas me permitir aquele sorvete na sobremesa, ou se dá vontade de comer uma nacho com cheddar no cinema, melhor pular a sobremesa e guardar as calorias para o cineminha... Enfim, permita-se comer aquilo que está com vontade, mas não se deixe "compensar" todo o esforço que fez durante a semana. Isso só vai te deixar estagnada, já que tudo que ganha durante a semana, você perde no final de semana... Não me parece nada vantajoso.

Outra coisa, não se permita falar que o final de semana vai de sexta à domingo, ou pior ainda, que ele comece na quinta. Escolha um dia para comer uma coisa que quer, não todos os dias do final de semana para comer todas as coisas que você gosta!

Treino de hipertrofia
Para o treino de hipertrofia, não houveram grandes aprendizados, já que dos 3 pilares que resolvi estabelecer para o meu bem-estar, esse era o mais tranquilo para mim. Fiz como citei naquele post já linkado: tinha duas fichas ou treinos preparados pelo meu instrutor na academia (não dispense acompanhamento de quem entende), e eu as revesava durante a semana. Um dia de treino A, outro de treino B. Se por alguma vez não pudesse ir a academia, pulava aquele dia, mas mantinha o revesamento: se o último treino feito tivesse sido o A, o do dia era o B, independente de quando eu tinha feito o A.

Treinamento cardiorespiratório
Esse, sem a menor sombra de dúvidas, foi o maior dos desafios que encontrei durante a primeira etapa. Eu comecei revesando treinos de corrida em esteira com aulas de spinnig, mas sabendo que a minha maior dificuldade e vontade de progredir era na esteira, pois tenho muito pouco fôlego para correr. Em uma segunda conversa com o instrutor, fui orientada a fazer então somente a esteira, visto que correr é a minha maior vontade. Ele me ensinou que quando queremos fazer uma atividade com mais intensidade, temos que fazer um treinamento específico, por exemplo: ainda que natação seja uma ótima e completa atividade, não é porque você é um excelente nadador que terá preparo para pular corda, por exemplo. O que na minha cabeça faz todo sentido, visto que não tenho tanta dificuldade em qualquer outra atividade que já me propus a fazer quanto tenho para corrida. Então, larguei o spinning e fiquei somente no treinamento que determinava que eu teria que andar por tantos minutos, correr por tantos, andar, correr... Até fechar 30 minutos de atividade.

Confesso que não consegui chegar ao tempos máximos de corrida que foram estipulados, por isso, agora para a segunda etapa, ele já montou 2 treinos de corrida diferentes para que eu possa revesar, levando em consideração qual é o tempo máximo que eu consigo realmente executar. E separou em duas atividades por um simples motivo: nosso corpo se adapta! Vamos supor que você passe 1h em cima da esteira. É claro que te fará muito bem, mas por um tempo. Depois de um certo período (que varia de pessoa para pessoa), o seu organismo vai se acostumar a estar 1h ali, naquele exercício e então, você pára de ter dele uma resposta de aceleração do metabolismo. O seu gasto rotineiro de energia passa a contar com aquela 1h, em outras palavras, fica normal, seu corpo não responde àquele estímulo. As minhas atividades foram separadas em um treino de 25 minutos e outro de 40 minutos, no mesmo esquema do anda, corre, anda, corre.


E o que eu consegui com isso tudo? Perda de 2 kg de gordura e ganho de 1,200 kg de massa magra na última avaliação antropométrica (UHUUUUL ).

Tive, no meio do caminho, a vontade de começar a tomar alguma proteína pós-treino (Whey Protein), mas por questões de comparação, optei por só começar depois dessa avaliação. Assim, se o meu ganho muscular for a mesma coisa com e sem, não preciso investir sempre. Apesar de estar adorando não "ter" que comer assim que saio da academia. Depois de um tempo malhando todos os dias, frango e ovo começam a cansar!

Espero que tenham curtido o post. Estou aproveitando esse meu diário online para dividir com vocês o que funcionou para mim. Não se esqueçam de comentar, é a única maneira de eu saber se o conteúdo agrada ou não.

Até a próxima!

Receita - Fritada de Abobrinha

Oi pessoas, tudo bem?

Estou aqui hoje para mais uma receitinha... Duas na verdade. É uma fritada de abobrinha que aprendi a fazer e que, enquanto eu estava fazendo, fui tendo ideias de como deixar ela mais magrinha, visto que só me atentei que ela não era tão saudável quanto eu gostaria que fosse enquanto preparava o almoço.

Então fiz o seguinte: preparei a receita principal, além de ter percebido só depois que comecei, achei interessante conhecer o gosto e a textura da original, para ver se as minhas alterações iam dar certo. Depois de conhecido o prato, tentei uma alternativa mais saudável.

Vamos ver no que deu?


Receita Original

Ingredientes:

- 1 ½ xícara de chá de abobrinha ralada
- 1 ovo batido
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 2 colheres de sopa de maionese
- ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
- ½ xícara de chá de farinha
- Orégano, sal e outro temperos à gosto

Modo de Preparo:

Misture a abobrinha, ovo, cebola e maionese em uma tigela. Adicione a farinha, o queijo e os temperos. Frite em frigideira untada.

Rendimento:

3 fritadas médias

Elas ficaram assim:


Receita Adaptada


As mudanças foram poucas...

Ingredientes:

- 1 ½ xícara de chá de abobrinha ralada
- 1 ovo batido
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 2 colheres de sopa de maionese requeijão
- ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado branco picado
- ½ xícara de chá de farinha aveia em flocos finos
- Orégano, sal e outro temperos à gosto

Modo de Preparo:

Misture a abobrinha, ovo, cebola e maionese requeijão em uma tigela. Adicione a farinha aveia, o queijo e os temperos. Frite em frigideira untada.

Rendimento:

3 fritadas médias

Elas ficaram assim:

Acho que na foto nem dá para ver tanta diferença assim. O que aconteceu foi que a massa ficou mais úmida, com um pouco menos de liga, o que dificultou um pouco o manuseio na frigideira, mas em questões de sabor, ficou inclusive mais gostosa, visto que na original, o gosto do queijo parmesão tomou conta da receita e não nos deixou sentir o gosto das outras coisas.

Além dessas alterações, cheguei à conclusão de que a maionese e o requeijão, não fazem muita diferença no sabor final, então, a próxima será ainda mais magra, tirando de vez o ingrediente da massa.

Espero que tenham gostado de mais essa receitinha em busca de uma vida mais saudável.

Até a próxima!

Receita - Panqueca de Aveia

Oi todo mundo. Tudo correndo bem??

Hoje aqui para uma receitinha que resolvi compartilhar pois, apesar de simples, tem me ajudado muito no dia a dia para manter o ritmo mais saudável. Trata-se de uma panqueca de aveia!


  • Ingredientes:

  • 2 ovos
    3 colheres de sopa de aveia


  • Modo de preparo:

  • Bate tudo e só! Se a frigideira for anti-aderente, não precisa nem untar.

    Isso mesmo, simples assim. Essa é a base que aprendi com a minha irmã... De onde ela tirou, sinceramente não sei! A partir dela, tenho feito alguns experimentos, já que ela permite bastante variação... Em uma dessas experiências, percebi que colocar um pouquinho de leite deixa a massa mais levinha, mais fofa. Uso o 95% menos lactose e muito pouca coisa, vai no olho mesmo, mas deve ser cerca de 3 ou 4 colheres de sopa.

    Experimentei a receita primeiro adicionando um pouco de adoçante culinário à massa base e colocando banana em fatias bem fininhas e mel. Com certeza aprovado! Foi uma das que mais gostei.

    Outro teste que fiz, foi adicionar banana à massa, batendo junto com o ovo, o leite e a aveia. Depois de pronta, coloquei mel por cima e pronto. Gostosa também ficou, mas não tanto quanto com pedaços de banana por cima. O gosto da fruta sumiu um pouco na massa, deixando meio sem gosto. Além de ter atrapalhado um tanto a textura da massa. Deu certo, mas ficou feinha rsrsrs.

    Partindo então para meu último experimento, decidi testar essa base com recheio salgado... Adicionei uma pitada de sal à massa e depois de pronta, recheei com requeijão, atum enlatado (em natura, acondicionado em água), milho verde e pronto. Aprovado também, mas o mais saboroso ainda é a com pedaços de bananas.

    Bom, por vez é isso, é uma receita bem simples, como disse, mas muito versátil e rápida de se fazer. Ótima para evitar farinha e consumir alguma proteína... Sempre muito bom né.

    Ah, lembrando do critério de avaliação que comentei em algum post passado
    Saúde:★ ★ ★
    Sabor:♥ ♥ ♥

    É isso então... Espero que tenham gostado! Até a próxima.

    Nova tag - Momento Fitness

    Olá pessoas, como estamos passando? Espero que muito bem e nunca despercebidos! =P

    Estou aqui nesse post para dar início a uma nova tag para o blog e mostrar um pouquinho do meu momento fitness. Sei que é um assunto pra lá de discutido e mostrado em todas as redes sociais, mas uma das coisas que acho muito interessante quando temos esse mundo de opções, é podermos escolher melhor com qual destas nos identificamos mais, então não vejo problema algum em também falar do assunto.

    Acho que esse momento no qual me encontro no mundo fitness é também interessante por estar no começo. Vamos poder acompanhar exatamente de onde saí e onde vou chegar quando tudo isso estiver se encaminhando legal.

    Confesso que apesar de estar com muita vontade de que dê certo dessa vez, e digo isso porque sou do tipo que por vezes tentei malhar, mas sempre começo e paro, ainda não estou preparada para radicalismos de zero isso ou zero aquilo. Ainda estou no pensamento de "tudo pode desde que com equilíbrio".

    Então essa tag será o espaço para isso meninas: troca de receitas alternativas, acompanhamento para vermos se está ou não funcionando e afins. Para as receitinhas, vou adotar o "sistema" de estrelinhas para classificar o quão magra eu acho a receita (perceba que é o que eu acho e não o que é), em uma escala que vai de 1 a 3, sendo quanto mais magra, mais estrelas. ★★★. Para expressar o quanto gostei, ♥♥♥.

    Bora comigo?

    Eu parto com as seguintes condições:

    • Data: 11/03/2014 (dia das medições e ficha)
    • Altura: 1,65 m
    • Massa total: 58,600 kg
    • Massa magra: 43,950 kg
    • % de gordura: 25%
    Objetivos: aumento da massa muscular e redução de gordura (ficar saudável sem exagero).


    Minha rotina começa com uma ficha (orientada por profissional da área) que irá me acompanhar por 2 meses, traz dois treinos diferentes, ambos com musculação e aeróbico e que devem ser executados de segunda a sábado, revesados. Para o revesamento da aeróbica, faço spinning terça e quinta e esteira nos outros dias (foi o melhor horário que consegui montar). A esteira é um desafio a parte, pois tenho fôlego quase nenhum para correr, mas estou praticando para aprender. Conto em detalhes se eu ver resultado.

    Até a próxima!